Le presentamos varias recetas originales para la preparación de deliciosas ensaladas con zanahorias coreanas.
Ensalada de zanahorias y pollo coreano
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 200 g;
- Huevo de gallina - 2 piezas;
- champiñones frescos - 200 g;
- bombilla - 100 g;
- zanahorias en coreano - 200 g;
- queso duro - 50 g;
- aceite vegetal - para asar;
- mayonesa - 100 ml;
- especias.
Preparación
Los champiñones se procesan, se trituran finamente y se dejan pasar durante 3 minutos sobre aceite vegetal en una sartén caliente. A continuación, agregue la cebolla de cebolla triturada, sazone con sal, pimienta y cocine por otros 2-3 minutos. Filete de pollo hervir en agua con sal, enfriar y desmontar en fibras finas. Ahora tome un plato plano y hermoso, extienda uniformemente la torrefacción de champiñones, engrase con mayonesa. Los huevos se hierven, se limpian, se frotan en la parte superior de la primera capa y también se cubren con mayonesa. A continuación, extienda la carne hervida, luego hay una capa de zanahorias coreanas y espolvoree abundantemente con queso rallado. ¡Eso es todo, una ensalada en capas con zanahorias coreanas listas!
Ensalada con zanahorias coreanas y palitos de cangrejo
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo - 200 g;
- zanahorias en coreano - 200 g;
- huevo de gallina - 3 piezas;
- pepino fresco - 3 piezas.
- maíz enlatado - 100 g;
- jugo de limón;
- queso - 200 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Por lo tanto, primero preparemos todos los ingredientes: primero corte los palitos de cangrejo con una pajita fina y luego córtelos a la mitad. Pepinos lavados, tres en un rallador grande. Cortamos los puerros con semirremolques. Los huevos hierven hervidos, limpios y cortados en cubos. A continuación, ponemos todo en un bol, agregamos zanahorias coreanas enlatadas con maíz, espolvoreamos con jugo de limón y mezclamos. Encima, espolvorea la ensalada preparada con queso rallado y sírvela en la mesa.
Ensalada con zanahorias y frijoles coreanos
Ingredientes:
- frijoles rojos enlatados - 1 lata;
- zanahorias coreanas - 200 g;
- migas de trigo blanco - 50 g;
- queso - 200 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- verdes de cilantro - si lo desea.
Preparación
Abrimos un tarro de frijoles y drenamos suavemente toda el agua de ellos. En una parrilla grande frotamos el queso y lo ponemos en una ensaladera, agregamos los frijoles rojos enlatados, las zanahorias coreanas y mezclamos. Antes de servir, arrojamos galletas saladas y cilantro finamente picado, lo llenamos con mayonesa y llamamos a todos a la mesa.
Ensalada con zanahorias y carne coreana
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- mayonesa - 400 ml;
- carne de res - 200 g;
- patatas - 200 g;
- remolacha - 200 g.
Preparación
Extiende las capas de ensalada. Primero, colocamos las papas hervidas, ralladas en una plancha grande, y las untamos con mayonesa. Luego extendimos las remolachas hervidas rellenas con pajitas finas y cubrimos con mayonesa. Luego viene la carne hervida picada, las zanahorias coreanas y abundantemente extrañada con mayonesa. En la parte superior, decore la ensalada a su gusto con hierbas picadas o semillas de granada.
Ensalada de zanahorias y jamón coreano
Ingredientes:
- jamón - 300 g;
- queso duro - 200 g;
- Zanahorias coreanas - 150 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- mayonesa - al gusto;
- huevo - 2 pz.
Preparación
El jamón es pajas ralladas. Queso duro frotado en un rallador grande. Los huevos hierven duro, fresco, limpio y cortado en tiras. Pepino fresco lavado, secado y frotado en un rallador. Luego esparcimos todos los ingredientes en una ensaladera, agregamos zanahorias coreanas y sazonamos con mayonesa. Todos cuidadosamente mezclar, un poco frío y servir el plato a la mesa. Si lo desea, puede agregar la ensalada de manzana agria o palos de cangrejo.