Al tener a mano un conjunto mínimo, verduras, carne o simplemente un paquete de pasta, puede cocinar platos originales y deliciosos por no más de media hora. Los detalles de qué cocinar para la cena rápidamente y económicamente, lo contaremos en las recetas siguientes.
Deliciosa cena a toda prisa con papas, rápida y económicamente
Ingredientes:
- mantequilla - 45 g;
- mayonesa - 65 g;
- queso rallado - 115 g;
- plumas de cebollas verdes - 2-3 piezas;
- Salsa Worcestershire - 5 ml;
- patatas grandes - 5 piezas;
- tocino - 4 tiras.
Preparación
Pele las papas grandes con un cepillo, pero no las pele. Nabolite los tubérculos con un tenedor, parrilla con aceite vegetal y sal. Envuelva cada papa con papel de aluminio y hornee durante 50 minutos a 230 grados.
Mezcle la mantequilla suave junto con la mayonesa, el tercer queso, la salsa Worcestershire y una pequeña cantidad de hojas de cebolla. Haga un corte vertical en la papa, cortando aproximadamente 2/3 de la pulpa. Llene los tubérculos con la mezcla resultante, espolvoree con los restos de queso, tocino frito y cebollas verdes.
Cena de macarrones rápida y económica - receta
Ingredientes:
- pasta - 170 g;
- mantequilla - 45 g;
- mostaza - ½ cucharadita;
- leche - 340 ml;
- queso rallado - 125 g;
- harina - 15 g.
Preparación
Mientras los macarrones están cocinados, tome una salsa de queso simple. Freír la harina con mantequilla durante aproximadamente medio minuto, diluir todo con leche, agregar la mostaza, una pizca de sal, y cuando la mezcla hierva, verter el queso rallado. Deje que el queso se derrita completamente, y la salsa - para volver a hervir, luego mezcle todo con la pasta hervida y sirva inmediatamente.
Cena batida de filete de pollo
Cuando se trata de platos rápidos y saludables, el pollo siempre disponible viene al rescate. Esta vez, cortaremos los filetes de pollo en una salsa simple a base de soya.
Ingredientes:
- agua 115 ml;
- ketchup - 140 ml;
- salsa de soja - 45 ml;
- miel - 45 ml;
- vinagre de arroz - 15 ml;
- raíz de jengibre - 2.5 cm;
- filete de pollo - 750 g;
- almidón - 1 cucharada. cuchara.
Preparación
Pollo cortado en cubos y freír rápidamente para que la carne solo tenga tiempo de tomar. Mientras la carne de pollo está en llamas, mezcle el agua con ketchup, soya, miel, jengibre rallado y vinagre. Disuelva el almidón en 3 cucharadas de agua y agregue a la salsa. Vierta todo al pollo y espere hasta que la salsa hierva, y la carne estará completamente lista.