Rafaello es una receta de postre con chips de coco, que incluye docenas de variaciones de la cocina. El resultado de la ejecución de tecnología simple puede convertirse en deliciosos dulces, pasteles delicados, galletas deliciosas o pastel delicioso.
Cómo cocinar rafaello en casa?
Para preparar rafaello en casa, al menos debe abastecerse de chips de coco y, al elegir una receta adecuada, cuidar la disponibilidad de ingredientes adicionales.
- Las almendras deben limpiarse de la piel antes de su uso. Para esto, las nueces se vierten con agua hirviendo, se dejan durante 5 minutos. Al final de los tiempos, la cáscara será fácil de eliminar.
- Complemente el postre con crema de rafaello a base de leche condensada o crema.
- Dependiendo de la receta, queso cottage o requesón, mantequilla y otros aditivos pueden agregarse a la composición.
Dulces Raffaello en casa - receta
La siguiente receta le permitirá preparar lo más cercano al original de los dulces Raffaello en casa . La crema en este caso se prepara con la adición de mascarpone y crema, resulta sorprendentemente suave y se derrite en la boca. Almacene productos exclusivamente en el refrigerador, idealmente en el congelador.
Ingredientes:
- mascarpone - 150 g;
- chips de coco - 100 g;
- leche condensada - 3 cdas. cucharas;
- crema - 50 ml;
- chocolate blanco - 150 g;
- almendras - 50 g;
- hemisferios de la oblea para dulces - 40 pz.
Preparación
- Batir el mascarpone con leche condensada.
- Derretir 50 g de chocolate, agregar 2 cucharaditas de crema, mezclar en crema, batir, enviar al frío durante una hora.
- Extienda la crema en las mitades de la oblea, que se cierran de a dos, agregando la tuerca.
- Derretir el chocolate restante con crema, sumergir en él las bolas recibidas, paniruyut en el afeitado de coco.
Crema de Raffella para Pastel
Cream rafaello, una receta sencilla que se presentará más adelante, se utiliza no solo para rellenar caramelos, sino también para impregnar pasteles. Para obtener el sabor más auténtico, la mantequilla debe reemplazarse con coco sin refinar e inyectarla en la crema en pequeñas porciones, cada vez batiendo con una licuadora.
Ingredientes:
- chips de coco - 70 g;
- leche condensada - 400 g;
- mantequilla - 200 g;
- chocolate blanco - 200 g.
Preparación
- Derrita la mantequilla con chocolate.
- Agregue la leche condensada, las virutas de coco, rompa la mezcla con una licuadora.
- La crema Raffaello se usa para impregnar el pastel.
Pastel de Raffaello sin hornear
Al llevar a cabo la siguiente receta de Raffaello en casa, será posible evaluar las asombrosas características de una torta delicada que no requiere cocción y está preparada de acuerdo con la tecnología simple y accesible de galletas de torta dulce. Si lo desea, las virutas de coco se pueden usar no solo para rociar, sino también para agregar a la crema.
Ingredientes:
- galletas - 300 g;
- chips de coco - 100 g;
- crema - 250 ml;
- leche condensada hervida - 150 g;
- azúcar en polvo - 50 g;
- mantequilla - 100 g;
- leche - 350 ml;
- azúcar - 100 g;
- harina y almidón - 35 g;
- vainilla
Preparación
- Mezcle el almidón y la harina con azúcar y vainillina, agregue la leche, revuelva con un batidor y caliente hasta que hierva y espese.
- Después de enfriar, batir la crema y la mantequilla.
- Apila las galletas y la crema en capas, promazyvaya cada capa de galletas además de leche condensada.
- Batir la crema con el polvo, extender sobre la torta, espolvorear con virutas de coco.
Cake Raffaello - receta
Los pasteles originales de Raffaello, cuya receta se describirá en esta sección, son deliciosamente deliciosos y satisfarán las peticiones de cualquier persona exigente. La crema en este caso debe tener un contenido de grasa de al menos 30% y el chocolate blanco es excepcionalmente de alta calidad y natural.
Ingredientes:
- huevos - 6 piezas;
- azúcar - 350 g;
- chips de coco - 300 g;
- crema - 600 ml;
- chocolate blanco - 400 g;
- harina de almendra - 100 g.
Preparación
- Derretir en chocolate caliente, poner en el frío durante 6 horas.
- Batir los huevos con azúcar, agregar harina de almendras y 250 g de virutas, hornear una galleta.
- Enfriar el pastel, reposar durante 5 horas, rallar.
- Batir la crema con chocolate, agregar la miga de galleta.
- Una cuchara para helado forma una torta semiesférica de rafaello, mojada en las papas fritas restantes, colocada en el frío.
Raffaello de requesón - receta
Puede preparar rafaello simple y delicado con sus propias manos de requesón, siguiendo las recomendaciones de la siguiente receta. Los productos tienen la menor similitud con la versión auténtica de exquisiteces, pero al mismo tiempo son muy dignos de probar. Además, el postre se puede preparar con un contenido calórico mínimo.
Ingredientes:
- requesón - 300 g;
- azúcar en polvo - 70 g;
- chips de coco - 50 g;
- almendras - 12-15 piezas
Preparación
- El queso cottage se perfora con una licuadora con polvo y la mitad de las virutas.
- Forme el rafaello del requesón, enrolle porciones en bolas y zaponirovav cada una en el coco restante.
Galletas Raffaello - receta
Rafaello, una receta simple de la cual se presentará más adelante, es una deliciosa galleta de torta dulce. Al rodar bolas de harina en lugar de almendras, puede poner en la mitad un grano de nuez, anacardo o maní, pre-freír en una sartén seca y pelarlo de la cáscara.
Ingredientes:
- harina - 320 g;
- azúcar - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- vinagre - 15 ml;
- refresco - 10 g;
- aceite - 120 g;
- leche condensada - 0.5 jarras;
- almendras - 100 g;
- chips de coco - 100 g.
Preparación
- Para el huevo agregar azúcar, soda, mantequilla y harina, amasar la masa, dejar reposar durante una hora en el frío.
- Ruede las piezas redondas de masa de la masa y póngalas en cada nuez.
- Los panecillos Raffaello se doran en un horno precalentado a 180 grados, se sumergen después de enfriar en leche condensada y se mezclan en coco.
Raffaello de palitos de maíz en casa
La receta elemental de Raffaello de palitos de maíz ahorrará tiempo y dinero, lo que resulta en un postre que es digno en todos los aspectos. La cantidad de leche condensada se ajusta de acuerdo con su densidad original y el producto se agrega en pequeñas porciones hasta que se obtiene la textura deseada de la mezcla.
Ingredientes:
- palitos de maíz - 150 g;
- leche condensada - 300-400 g;
- almendras - 100 g;
- chips de coco - 100 g.
Preparación
- Aplasta los palitos de maíz de la licuadora.
- Agregue la leche condensada.
- Ruede las bolas redondas, ponga cada nuez.
- Sumerja las galletas en virutas de coco , coloque durante 2 horas en el refrigerador.
Pastel de fresas Raffaello
El pastel de Raffaello, cuya receta se presentará en las siguientes recomendaciones, resulta increíblemente apetitoso y sabroso. En este caso, el intercalado de las tortas de coco será una mousse de fresa , que, como cualquier relleno de Raffaello, satisfará con la textura más delicada y el delicado sabor delicado.
Ingredientes:
- harina - 60 g;
- almidón - 20 g;
- azúcar en polvo - 200 g;
- chips de coco - 140 g;
- huevos - 2 piezas;
- polvo de hornear - 10 g;
- jarabe de limón - 100 ml;
- fresas y queso cottage - 300 g;
- crema - 270 ml;
- gelatina - 4 cucharaditas;
- agua - 150 ml;
- chocolate blanco - 100 g;
- vainilla
Preparación
- Batir los huevos con 80 g de polvo, agregar polvo de hornear, harina, almidón y vainilla, hornear una galleta en forma de 20 cm.
- Vierta la gelatina con agua durante 15 minutos, caliente, revuelva hasta que los gránulos se disuelvan.
- Mezcle las fresas de fresa con requesón y el polvo, mezcle la crema batida (150 ml) y el agua de gelatina.
- Cortar la galleta enfriada, remojada en almíbar.
- Extiende una torta, luego mousse y una segunda torta.
- Precalentar la crema, disolver el chocolate en ellos, distribuirlos en la superficie de la torta.
- Espolvoree el producto con chips de coco y colóquelo en frío durante 5-6 horas.
Raffaello Mousse Cake
Puede prepararse un pastel de Raffaello suave y delicioso con una delicada mousse cremosa, basado en las recomendaciones de la próxima receta disponible. Si lo desea, en una masa para hornear galletas o crema, puede agregar un poco de virutas de coco, o solo limitarse a la decoración con su participación.
Ingredientes:
- harina - 180 g;
- almidón - 60 g;
- azúcar - 230 g;
- leche - 300 ml;
- huevo - 3 piezas;
- yema - 3 piezas;
- gelatina - 30 g;
- Mascarpone y chocolate blanco - 100 g;
- crema - 450 ml;
- afeitado de coco.
Preparación
- Los huevos son batidos con tres cucharadas de azúcar.
- Agregue la mitad de la harina, almidón, hornee la torta.
- Enjuague las yemas con azúcar y la harina restante, agregue leche, vainilla, caliente hasta que espese.
- Agregue la crema 3 cucharaditas de gelatina empapada, vierta la masa en un molde y deje que se congele en el congelador.
- Batir el mascarpone con el chocolate derretido, la gelatina restante y la crema, verter la primera capa en forma de silicona.
- Encima hay una crema helada y luego una galleta.
- Deje que el postre se congele, voltee en un plato y espolvoree con virutas de coco.