La receta de este plato es familiar para muchas personas, la deliciosa y aromática sopa de ortiga es popular entre adultos y niños, y no es difícil cocinarla en absoluto. Pero antes de incluirlo en su menú, descubramos la opinión de los expertos sobre el daño y el beneficio de la sopa de ortiga.
¿Por qué es útil la sopa de ortiga?
La ortiga contiene una multitud de oligoelementos, entre los que se encuentra incluso la vitamina K, que es necesaria para el funcionamiento normal del sistema nervioso. También en los platos con esta planta encontrará calcio, aminoácidos , ácido fórmico y proteínas, por lo que se recomienda comer ensaladas y sopas con regularidad. No olvide que solo puede recolectar brotes jóvenes que crecen en áreas ecológicamente limpias, en megaciudades y al lado de las carreteras gaseadas, no se pueden romper. Al comer sopas y ensaladas a partir de brotes frescos y limpios, puede restablecer y fortalecer la inmunidad, reducir la probabilidad de infección con diversos resfriados e incluso normalizar el trabajo del sistema nervioso.
Por supuesto, al discutir sobre las propiedades medicinales de la sopa de la ortiga, no puede olvidarse de las contraindicaciones. Esta planta y sus decocciones no son recomendables para aquellas chicas que se preparan para ser madres. La ortiga contiene sustancias que pueden afectar el tono del útero y provocar un aborto espontáneo. Sin embargo, respondiendo a la pregunta, si es posible que las mujeres embarazadas usen una sopa de ortiga, los médicos dicen:
En cuanto a la cuestión de si es posible darles a los niños una sopa de ortigas , los expertos acuerdan que a partir de los 3 años de edad, el niño puede alimentar completamente este plato, porque contiene muchas vitaminas.