Empanadas con masa de frambuesa y frambuesa

El exuberante caparazón de la masa de levadura puede contrastar favorablemente con cualquier relleno de bayas. En las recetas, analizaremos más a fondo la tecnología de hacer tartas con frambuesas a partir de masa de levadura, que se puede preparar en cualquier estación de bayas frescas y cosechadas.

Empanadas con frambuesas - receta

Ingredientes:

Preparación

Precaliente la leche hasta que se caliente, disuelva un poco de azúcar y ponga en levadura seca. Deje que la levadura se active durante unos 10 minutos, un exuberante tapón de espuma en la superficie de la solución indicará el comienzo de su vida. Agregue la yema de huevo batida a la solución de levadura, y luego comience a verter la harina a través del tamiz. Mezclar una masa de levadura muy suave, dejarla caliente hasta que duplique su volumen (aproximadamente una hora). Raspromoshita de chocolate y mezcle con bayas enteras. Divida la masa en porciones, cada rollo y distribuya las bayas en el centro. Después de haber sujetado los bordes, distribuya las empanadas en una bandeja para hornear, déjelo reposar durante otros 15-20 minutos antes de colocarlo en el horno y no olvide engrasar con el huevo batido. Los pasteles de viento con frambuesas estarán listos después de 20-25 minutos de cocción a 175 grados.

Empanadas fritas de frambuesa con masa de levadura

Ingredientes:

Preparación

Precalienta la leche, disuelve el azúcar y vierte la levadura. La solución de levadura se vierte en la harina, luego agregue la mantequilla derretida pero ligeramente enfriada (no para matar la levadura). Batir los huevos y verterlos sobre el resto de los ingredientes, amase una masa un poco pegajosa y déjela reposar durante una hora. Se acercó a la masa, se dividió en porciones, se aplanó con las palmas y se colocó en el centro de la baya. Espolvoree las frambuesas con una pequeña cantidad de almidón y azúcar granulada, combine los bordes de la masa y fría las hamburguesas hasta que estén tiernas.

Hojaldre con hojaldre de frambuesa

Ingredientes:

Preparación

Cómo hacer un relleno de frambuesa para pasteles? Basta con cocinar la crema según una de nuestras recetas, extender dos capas de hojaldre, cortarlas, poner una cucharada de crema y bayas en el centro, y luego cubrir la base con una segunda capa de masa. Los pasteles terminados se untan con huevos y se ponen en un horno precalentado durante 200 minutos durante 10 minutos, y luego por otros 10 a 180 grados.