Los huevos para el desayuno son, como dicen, clásicos del género. Gracias a sus propiedades útiles y nutritivas, el cuerpo recibe una excelente carga de energía por la mañana. Hay muchos platos diferentes de huevos. Sin embargo, para los niños y las personas que observan su peso y no tienen la oportunidad de tomar alimentos fritos y grasos, sugerimos cocinar una tortilla hervida en un paquete. Sin una sartén y aceite, resulta ser muy aireado, jugoso y dietético. De acuerdo con la receta, cocinar el omelet en el paquete tomará un poco más de tiempo, pero cree que vale la pena. Especialmente no tienes que pararte encima y preocuparte de que arda. Se vierte en una bolsa, se amarra, se sumerge en agua hirviendo y se olvida durante veinte o treinta minutos, según las recetas y la cantidad de comida preparada.
Cómo preparar adecuadamente una tortilla de aire en un paquete, describiremos con más detalle en nuestras recetas.
Receta de tortilla en una bolsa de queso
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- leche - 200 ml;
- queso duro - 70 g;
- sal - al gusto;
- hierbas picadas.
Preparación
En cualquier plato del tamaño adecuado, rompe los huevos, echa la sal y bate con un batidor o un mezclador hasta que aparezca la espuma. Vierta la leche y bata nuevamente un poco. El queso duro se pasa a través de un rallador mediano o grande, se inyecta en la masa de huevo y se mezcla suavemente. Vertimos la mezcla resultante en una bolsa para hornear, la atamos firmemente y la colocamos en una olla de agua hirviendo. Después de treinta minutos, sacamos el paquete con la tortilla preparada, la dejamos enfriar un poco, la cortamos en pedazos y la servimos sobre la mesa, rociándola con hierbas frescas si así lo desea .
Cómo cocinar una tortilla en un paquete para un niño?
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- leche - 100 ml;
- sal - al gusto.
Preparación
A los huevos, si lo desea, agregue sal y bata a una espuma espesa con un mezclador, licuadora o corola, agregue la leche y bata de nuevo. Vertimos la masa resultante en una bolsa para hornear y sumergirla en agua hirviendo. Cocinamos durante treinta minutos. A continuación, saque el paquete en cualquier plato, enfríelo hasta que esté tibio, colóquelo en un plato y sírvalo para el desayuno o el almuerzo para su bebé.
Si lo desea, puede agregar azúcar a la masa de huevos, si a su hijo le encantan las tortillas dulces.
Tortilla en una bolsa con jamón, verduras y queso
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- queso duro - 75 g;
- jamón - 50 g;
- pimiento búlgaro dulce - 15 g;
- tomate fresco - 30 g;
- champiñones - 2 pequeños o uno grande;
- especias - al gusto;
- sal - al gusto;
- hierbas picadas.
Preparación
En un tazón, rompa los huevos y mezcle con la sal con un tenedor o corola, agregue el queso rallado, cruasanes cortados en cubitos, pimiento búlgaro dulce y tomates, champiñones picados, sazone con las especias de su elección y pruebe y mezcle. Transfiera la mezcla resultante a una bolsa para hornear, agréguela firmemente y colóquela en una olla de agua hirviendo durante quince minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo, sacamos el paquete con la tortilla, la cortamos y la colocamos en el plato.
Tortilla en un paquete de kéfir con pollo
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- kefir - 50 ml;
- filete de pollo hervido - 50 g;
- especias - al gusto;
- sal - al gusto;
- hierbas picadas.
Preparación
Los huevos se batieron intensamente con una corola en un minuto, vierten kéfir y se baten tanto como lo hacen. A continuación, agregue el filete de pollo precocido y en rodajas, las hierbas frescas picadas, condimentadas con sal y especias a su gusto y mezcle. Vierta la masa resultante en una bolsa para hornear, átela bien y envíela a una cacerola con agua hirviendo durante veinticinco minutos. Luego sacamos, nos enfriamos un poco, cortamos el paquete y lo cambiamos al plato. A voluntad, dividimos en pedazos, decoramos con hojas de vegetación y servimos a la mesa.