Los macarrones en el horno, si los comparas con los cocinados tradicionalmente, no son menos deliciosos y deliciosos. Se pueden combinar con otros productos, creando desde una base aparentemente banal las verdaderas obras maestras culinarias dignas de los más altos elogios.
Pasta horneada en el horno
La pasta en el horno, cuya receta es cada vez más popular, complementa eficazmente el menú de una cena o cena familiar, convirtiéndola en una variedad y permitiendo una visión completamente nueva del sabor de los productos habituales en su desempeño inusual. La tecnología para crear platos es simple e incluso los principiantes pueden cocinarla, y las recomendaciones a continuación los ayudarán en esto.
Pasta con carne en el horno
Aquellos que no son reacios a mimarse con un plato de carne, vale la pena probar una pasta con pollo en el horno. A pesar de las propiedades dietéticas del pollo, tal variación de la comida es posible debido a la salsa nutritiva, alta en calorías, pero al mismo tiempo sorprendentemente sabrosa.
Ingredientes:
- filete de pollo - 750 g;
- pegar - 700 g;
- bombilla - 120 g;
- aceite - 40 g;
- queso - 150 g;
- crema agria (crema) - 200 g;
- condimentos, albahaca, perejil.
Preparación
- La carne de pollo se frota con especias, especias y después de veinte minutos se dore un poco sobre la grasa en una sartén.
- La pasta está cocinada hasta la mitad.
- Los cubitos de cebolla se fríen hasta que estén dorados para obtener grasa, se dejan enfriar y se mezclan con crema agria, podsalivayut y pimienta.
- Agregue el tazón de fuente de todos los ingredientes preparados con la salsa de crema agria, distribuya en un molde y deje cocer en un horno calentado a 200 grados durante media hora.
- Cinco minutos antes del final del proceso, espolvoree la pasta en el horno con queso y al final con verduras.
Cazuela con pasta y salchicha en el horno
A continuación, aprenderá cómo cocinar la pasta en el horno con la adición de salchichas y queso. Para realizar la receta es posible a partir de los restos de productos después de la cena de ayer o un desayuno, habiendo encontrado de tal manera la aplicación digna. El tomate fresco o la pimienta búlgara mejorarán notablemente el sabor de la cazuela.
Ingredientes:
- pasta hervida - 600 g;
- salchicha - 350 g;
- queso - 150 g;
- tomates y pimientos búlgaros - 2 pzs .;
- dientes de ajo - 3 piezas;
- mayonesa y ketchup - 120 g;
- especias.
Preparación
- Inicialmente, la pasta hervida se combina con ketchup, mayonesa y ajo picado, se mezcla y se extiende en un molde.
- Desde arriba, distribuye pajitas de salchichas, tazas de tomates, platos de pimientos y queso.
- Hornea la pasta en el horno con queso y salchichas durante veinte minutos a 220 grados.
Pasta con queso en el horno
Deliciosas, nutritivas y deliciosas son pastas exitosas, horneadas con queso en el horno. Se pueden servir como un plato separado, complementado con varias verduras, y como parte de un segundo caliente junto con carne, pescado o chuletas.
Ingredientes:
- pegar - 400 g;
- leche - 300 ml;
- queso - 350 g;
- mostaza - 10 g;
- mantequilla - 100 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- pimentón y pimiento picante; un pellizco;
- pan rallado - 100 g;
- condimentos
Preparación
- La pasta hervida se mezcla con 300 gramos de queso molido y se extiende en un molde.
- Temporada de leche caliente con mostaza y condimentos, agregar sal, agregar el ajo picado y verter desde arriba.
- Mezcle las migas de pan con mantequilla derretida y extienda sobre la masa.
- Dar macarrones en el horno para hornear a 190 grados durante media hora, salpicando en el medio del proceso con el queso restante.
Pasta rellena en el horno
Conquelioni o grandes conchas de pasta con carne picada en el horno - un verdadero placer de la cocina italiana. Los productos no requieren ebullición preliminar, pero deben estar completamente cubiertos con salsa durante la cocción. Si la salsa no fue suficiente, entonces debes agregar un poco de agua hasta que las conchas estén completamente cubiertas.
Ingredientes:
- Conquilion - 350 g;
- picadura - 500 g;
- huevo - 1 pieza;
- sémola o copos de avena - 50 g;
- Parmesano - ½ taza;
- cebolla - 120 g;
- dientes de ajo - 3 piezas;
- tomates - 200 g;
- crema agria - 120 g;
- harina - 60 g;
- agua - 500-700 ml;
- mantequilla - 50 g;
- Orégano seco, albahaca, sal, pimienta - al gusto.
Preparación
- Relleno se mezcla con tierra parmesano, manga o copos, podsalivayut, hierbas aromatizadas.
- En el aceite, corta las cebollas y el ajo, agrega los tomates rallados sin las cáscaras, coloca la crema agria.
- La harina se mezcla con agua, se vierte en un passerel y se calienta hasta que espese, sazonada y condimentada con hierbas.
- Rellene los concillones, colóquelos en un recipiente engrasado, vierta la salsa y hornee bajo papel de aluminio a 220 grados durante media hora.
- Dar la pasta marrón en el horno durante otros diez minutos ya sin papel de aluminio y se sirve caliente.
Pasta con carne picada en el horno
Los nidos de pasta originales con carne picada en el horno, cuya receta se detalla a continuación, no solo diversifican el menú aburrido los días de semana, sino que en la mesa festiva serán muy apropiados. Para implementar la receta necesita productos de fideos secos, retorcidos en forma de nidos.
Ingredientes:
- nidos - 12 piezas.
- carne picada - 500 g;
- Parmesano - 100 g;
- cebollas, zanahorias - 120 g;
- crema agria - 120 g;
- agua - 500 ml;
- grasa vegetal - 50 g;
- condimentos, hinojo fresco.
Preparación
- Para la grasa, se muelen media porción de cubos de cebolla y zanahorias, se vierte agua y se empeña la crema agria.
- Unte la salsa para aderezar, caliente un poco para que no hierva y retírela del fuego.
- Los cubos de cebollas restantes se mezclan con carne picada, podsalivayut, pimienta.
- Los nidos hierven un minuto en agua con sal y se cambian cuidadosamente a una forma aceitada.
- Dentro, pon el relleno y vierte toda la salsa.
- Espolvorea el plato con virutas de parmesano y hornea por 25 minutos a 185 grados.
- Antes de servir, espolvorea la comida con eneldo.
Cazuela de pasta dulce en el horno
Los platos de pasta en el horno pueden decorarse como un refrigerio dulce y servir de postre. Uno de ellos es una pasta de requesón con pasta en el horno, que es fácil de preparar, y el resultado no solo es sabroso, sino también increíblemente útil.
Ingredientes:
- cualquier pasta - 200 g;
- requesón - 300 g;
- crema agria - 60 g;
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 50 g;
- Vainilla - al gusto;
- aceite
Preparación
- La pasta se hierve al estado de al dente y se mezcla con una salsa dulce hecha de huevos batidos, queso cottage y crema agria, añadiendo vainilla.
- Coloque la base del plato en forma de aceite y hornee pasta dulce en el horno durante 40 minutos a 175 grados.
Fideos de pasta con huevos en el horno
Pasta con huevos en el horno, decorado en forma de fideos son populares desde la era soviética. Y el plato puede hacerse dulce y servirlo con crema agria como postre, y con la adición de salchichas, tocino y carne, proporcionando a su familia una cena sabrosa y rápida, o el almuerzo.
Ingredientes:
- fideos - 300 g;
- leche o crema grasa - 200 ml;
- huevos - 10 piezas;
- aceite - 50 g;
- componentes de azúcar o carne: al gusto;
- vainilla o pimienta, sal.
Preparación
- Los fideos hervidos se presentan en forma de aceite
- Revuelva los huevos batidos con leche, agregue azúcar o ingredientes de carne según el uso previsto del plato, agregue los alimentos y sazone con vainilla o hierbas picantes. En la versión sin azúcar del plato, las hierbas frescas serán apropiadas.
- Llene los fideos con la mezcla resultante y hornee a 230 grados durante cuarenta minutos.