Para aquellos que sueñan con mimar a la familia con deliciosos pasteles, cuya preparación no requiere gastos importantes, se diseña un método para hacer un pastel con repollo de forma rápida y sencilla. Resulta dietético, pero a la vez apetecible. Usando electrodomésticos modernos, puede simplificar significativamente el proceso de cocción.
Cómo cocinar un pastel simple con repollo?
Para hacer un pastel con repollo de forma rápida y sencilla, debes tener en cuenta ciertos puntos:
- Desde la anfitriona, debes pensar con anticipación sobre el relleno: tomar repollo fresco o chucrut, y qué ingredientes se agregarán: papas, cebollas, carne o verduras.
- Una simple masa para un pastel con repollo requiere el uso de un mínimo de componentes: harina, huevos, kéfir, sal, refresco. Puedes enrollar la masa en una torta fina y poner un montón de repollo, luego la tarta resultará baja en calorías.
- Otro punto importante es la relación entre la prueba y el llenado. Puede extender la base con una capa delgada y poner una gran cantidad de repollo, esto ayudará a reducir el número de calorías.
- El costo mínimo se debe a la simplicidad de los procesos: solo necesita procesar el repollo, mezclar los ingredientes para la masa y distribuir la masa en forma, formando un pastel enorme y voluminoso.
Una tarta en gelatina con repollo - rápida y fácilmente
Un verdadero hallazgo para el consumo diario será un simple pastel con col en kéfir . Su ventaja es que el plato usa los productos más simples. Ni siquiera tienen que ir a la tienda, a menudo los ingredientes ya están en la cocina. La mermelada se puede servir en la mesa festiva, caliente o como un refrigerio frío para el té.
Ingredientes:
- repollo - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- harina - 550 g;
- mantequilla - 60 g;
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- sal.
Preparación
- Repollo picado para apagar.
- Huevos golpeados, agregue yogur.
- La harina y la soda se mezclan y agregan a la masa.
- Vierta la mitad de la pasta en el molde, coloque el repollo y vierta la masa restante.
- Hornee un pastel de gelatina con repollo de forma rápida y sencilla durante 40 minutos.
Pastel con repollo Pekinés - una receta simple
Muchas amas de casa ocupadas prefieren hacer un pastel con repollo crudo rápida y simplemente. No es necesario usar solo repollo blanco, puede experimentar, por ejemplo, con pekinkoy. Para llenar el relleno es jugoso, use un truco determinado, se recomienda agregar un poco de verduras frescas picadas, seleccionándolas individualmente (cilantro, perejil, cebolla).
Ingredientes:
- kefir - 350 ml;
- huevos - 2 piezas;
- harina - 2 tazas;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- Repollo de Pekín - 300 g;
- sal;
- sésamo - 1 cucharadita.
Preparación
- Kefir y huevos batir, sal.
- Vierta la harina en la mezcla, así como la soda, mezcle.
- Vierta en el molde 2/3 de la prueba. Expande el relleno.
- Vierta el resto de la masa y espolvoree semillas de sésamo. Hornee un pastel de repollo en el horno por 40 minutos.
Pastel con chucrut - rápido y fácil
Hay una manera interesante de hacer un pastel con chucrut de forma rápida y fácil. Para hornear resultó delicioso, solo necesita usar ingredientes de calidad. Junto con repollo, verduras, carne y productos de pescado, queso y huevos se ponen en el relleno. Si el repollo resulta demasiado ácido, debe lavarse con agua y escurrirse cuidadosamente.
Ingredientes:
- harina - 2 tazas;
- leche - 70 ml;
- huevo - 1 pieza;
- levadura seca - 1 cucharada l.
- repollo - 300 g;
- sal.
Preparación
- La levadura se lleva a la disolución en leche tibia.
- Mezcle la harina con huevo, sal y cuchara.
- Amasar y remojar en el fuego por 45 minutos.
- Distribuya la masa y el relleno entre las capas de la base.
- Hornear en el horno toma 40 minutos.
Pastel con repollo estofado - rápida y fácilmente
Muy satisfactorio es un simple pastel con repollo y carne . Una característica especial de su preparación es que los componentes utilizados para el relleno deben ser pretratados. El repollo debe ser eliminado, especialmente sabroso sale con pasta de tomate. Carne picada de cerdo, carne de res o una combinación de estos tipos de carne, debe freír en una sartén.
Ingredientes:
- harina - 2 tazas;
- leche - 70 ml;
- huevo - 1 pieza;
- levadura seca - 1 cucharada l.
- repollo - 200 g;
- carne - 200 g;
- sal.
Preparación
- En la levadura diluida en leche precalentada, agregue la harina, el huevo, la sal y haga el lote. Para mantener en el calor 40 minutos.
- Repollo . Freír por separado el relleno. Mezcla todo.
- Coloque la mitad de la masa en un molde, cubra el relleno y cubra con la segunda parte.
- Hornee un pastel de repollo simple y delicioso 40 minutos.
Torta agria con repollo - una receta simple
Cada ama de casa moderna aprobará la receta, que prepara un pastel simple con repollo, en el que se agrega crema agria. Lleva poco tiempo, y el resultado del esfuerzo es una masa exuberante. La regla principal del plato clásico es usar la mayor cantidad de relleno posible, lo que se convierte en una garantía de excelente sabor.
Ingredientes:
- crema agria - 100 g;
- repollo - 400 g;
- huevos - 3 piezas;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- harina - 150 g;
- sal.
Preparación
- Mezcle los huevos batidos con crema agria y refresco, vierta gradualmente la harina.
- Col para poner en un molde y verter una mezcla.
- Hornee en el horno a 180 grados por 15 minutos.
Pastel con repollo y huevo - receta simple
Una de las variaciones más exitosas del plato es un simple pastel con repollo y huevos. Estos dos componentes para el llenado se combinan perfectamente. Si lo desea, puede agregar ingredientes adicionales, por ejemplo, cebollas verdes. La preparación del plato se puede comprobar con un palillo de dientes, pegarlo en la masa y determinar su suavidad.
Ingredientes:
- kefir - 350 ml;
- huevos - 1 pc para masa y 3 piezas para el llenado;
- harina - 2 tazas;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- repollo - 200 g;
- sal.
Preparación
- Kefir y huevos para batir la masa, agregue harina, sal, refresco.
- Los huevos se muelen, como el repollo.
- En una parte de la prueba, coloque el relleno, tape la segunda parte y hornee durante 40 minutos.
Pastel con col roja - rápida y fácilmente
Receta simple muy original para pastel con repollo, que utiliza una cabeza de hojas rojas. Es famoso por el contenido máximo de sustancias útiles en él, el relleno se puede utilizar tanto en queso como en estofado. De acuerdo con las preferencias individuales, agregue carne, huevos y otros ingredientes.
Ingredientes:
- repollo - 300 g;
- harina - 2 tazas;
- leche - 70 ml;
- huevo - 1 pieza;
- levadura seca - 1 cucharada l.
- sal.
Preparación
- Amasar la masa de la leche con levadura disuelta en ella, harina, huevos y sal. Deje reposar durante media hora.
- Coloque la mitad de la masa en un recipiente, coloque encima una tapa cruda o estofada, cubra con la segunda parte.
- Hornea el pastel por 40 minutos.
Lazy pie con col - de forma rápida y fácil
Si los visitantes han venido inesperadamente, pueden sorprenderse y dar de comer sabrosamente, convirtiendo rápidamente una simple torta de repollo para los perezosos. No recibió un regalo para este nombre, ya que se está preparando en un tiempo récord, mientras que resulta ser satisfactorio, útil y sabroso. Puedes tomar cualquier tipo de repollo, no solo blanco clásico, sino incluso rojo, brócoli o coloreado. Puede servir el plato con lácteos o salsas picantes, crema agria y verduras, queso.
Ingredientes:
- repollo - 700 g;
- huevos - 3 piezas;
- crema agria o mayonesa - 300 ml;
- harina - 300 g;
- refresco - 0.5 cucharadita;
- mantequilla - 80 g;
- sal.
Preparación
- Corta la col finamente.
- Huevos batidos con mayonesa. Sal y pimienta, vierta en refresco, mezcle.
- Vierta la harina lentamente en partes.
- En la forma, vierta 1/3 de la prueba.
- Coloque la parte superior del relleno y cubra con la otra parte.
- Hornee durante media hora a 180 grados.
Pastel de levadura simple con col
Puede mimar a sus seres queridos y hacer una simple masa de levadura para pastel con repollo. Este es uno de los platos principales de la cocina rusa. La regla principal de preparación: el relleno se apila entre dos capas de masa o se vierte en él, la cocción no se puede abrir. Si se usa repollo fresco, es mejor tomar tenedores de variedades tardías, entonces no estará seco.
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- levadura fresca - 20 g;
- leche - 150 ml;
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 150 g;
- repollo - 300 g;
- azúcar - 1 cucharadita
Preparación
- Caliente la leche, vierta la levadura, el azúcar y mezcle. Agregue la harina, agregando una cuchara.
- Déjelo en un lugar cálido durante media hora.
- Agregue el huevo, la mantequilla derretida. Misa para enviar a un lugar cálido.
- Después de 1,5 horas, amase y salga para ir por otra hora.
- Distribuya la masa y llene en el medio. Hornea durante media hora.
Tarta simple con col en un multivark
Puede usar una receta de pastel simple con repollo en un multivark, lo que simplificará enormemente la cocción. El relleno se puede complementar con queso duro. No se olvide de las especias: el repollo está bien combinado con lúpulo, suneli, pimienta fragante y cualquier tipo de verduras. El pastel se sirve en la mesa y se pone boca abajo. Por lo tanto, será fácil de cortar, y estéticamente, la cocción se ve mejor.
Ingredientes:
- repollo - 450 g;
- harina - 1 vaso;
- sal - 0.5 cucharadita;
- mantequilla - 100 g;
- refresco - 2/3 cucharadita;
- crema agria - 250 g;
- huevos - 3 piezas
Preparación
- Corta el repollo.
- Haga la masa: mezcle los huevos con crema agria y mantequilla pre-ablandada, sal. Mezcle la harina con soda y ponga en la masa.
- Vierta la mitad de la masa en el recipiente, coloque la parte superior en la parte superior, cierre la segunda parte.
- Establezca el modo "Hornear" durante una hora.