Chuletas con champiñones: recetas de carne y magra para un delicioso plato

Las chuletas con setas externamente no difieren prácticamente de las clásicas, pero las características del sabor son mucho más interesantes y brillantes que aquellas. Diseñar exquisiteces se puede abordar de manera sucinta, simplemente agregando un relleno de champiñones en el relleno o creando una creación más original o refinada; en cualquier caso, resultará deliciosa y apetitosa.

Cómo cocinar chuletas de champiñones?

Chuletas de champiñones: una receta para la escuela primaria, pero que requiere el cumplimiento de ciertas reglas y sutilezas, que son decisivas para obtener el resultado deseado.

  1. Los champiñones se pueden usar hervidos, fritos, salados o en escabeche, agregándolos directamente a la base de la chuleta o completándolos con productos en forma de relleno.
  2. Cuando se usan hongos del bosque, se preparan adecuadamente, se lavan, limpian y, si es necesario, se sumergen, y luego hierven hasta que estén cocidos.
  3. Las chuletas con champiñones pueden ser carne picada o magra de vegetales o de otra base vegetal.

Chuletas de pollo con champiñones - receta

Las chuletas de pollo con champiñones se asemejan a la carne loca con relleno de champiñones. Utilizado en la receta, la mejorana y el tomillo pueden reemplazarse por otras hierbas aromáticas de su elección y sabor, y en lugar de champiñones, use setas de ostra, rebozuelos u otros hongos que estén disponibles. El diseño de 4 porciones tomará alrededor de una hora.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír a la mitad la cebolla con champiñones.
  2. El pollo se tuerce en una picadora de carne con las cebollas restantes, se sazona con hierbas y se mezcla.
  3. Llene los pasteles rellenos, llénelos con relleno de hongos.
  4. Las chuletas de pollo con champiñones se doran por ambos lados a fuego lento debajo de la tapa.

Chuletas de trigo sarraceno con champiñones

Las chuletas con champiñones, diseñadas de acuerdo con la siguiente receta, se convertirán en un regalo indispensable en el menú de vegetarianos que siguen ayunando o simplemente de aquellos que siguen una dieta de vegetales. Independientemente de la composición magra, los productos logran ser nutritivos, nutritivos y sacian perfectamente el hambre, sin dañar la figura.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír los champiñones con cebolla y moler en una licuadora.
  2. Hervir en agua hasta que se cueza alforfón, sal al gusto.
  3. En la masa de champiñones, agregue el trigo sarraceno frío.
  4. Agregue verduras y condimentos.
  5. Decore las chuletas redondas de trigo sarraceno con champiñones, mézclelas con pan rallado y dore en ambos lados.

Chuletas con champiñones y relleno

Siguiendo las recomendaciones de la siguiente receta, puede hacer empanadas de carne apetitosas y rubicundas con setas en el interior. Como base para la preparación de productos en este caso, el uso de carne de res molida de cerdo, y el relleno se fríe con champiñones de cebolla. Después de 50 minutos, un convite para cuatro estará listo.

Ingredientes:

Preparación

  1. Carne picada mezclada con la mitad de cebollas finamente picadas, condimentadas al gusto, agregando almidón.
  2. Freír con cebolla, champiñones, sal y pimienta.
  3. Forme tortas, llénelas con relleno de champiñones, enrolle harina o migas de pan.
  4. Freír las albóndigas con champiñones en una sartén caliente con mantequilla y dorarlas por ambos lados.

Chuletas de patata cuajadas con champiñones

Las chuletas de champiñones, champiñones y papas tienen una composición ligera y presupuestaria, pero a pesar de esto, son increíblemente deliciosas, fragantes y apeteciblemente rubicundas. Un encanto especial dará a los productos verdes secos o secos menta y ortiga. De la cantidad especificada de productos, habrá 4 porciones de golosina apetitosa.

Ingredientes:

Preparación

  1. Pelar las papas y hervir en agua con laurel.
  2. Escurrir el agua, moler las rodajas de patata para macerar y, después de enfriar, se mezclan con harina y se fríen con cebolla y champiñones.
  3. Agregue sal, pimienta, menta y ortiga a la base, mezcle.
  4. Decore y fríe las chuletas de champiñones y papas de manera tradicional en aceite caliente.

Chuletas en Kiev con setas

Una verdadera delicia, incluso para los gourmets más exigentes y exigentes serán las chuletas de pollo con champiñones y queso , cocinados de acuerdo con la siguiente receta. Para decorar la delicadeza del filete de pechuga de pollo, que se debe cortar en estratos y batir un poco entre dos capas de película.

Ingredientes:

Preparación

  1. Prepare y desalente las capas de filete de pollo.
  2. Freír los champiñones con cebolla, enfriar, mezclar con queso rallado y mantequilla.
  3. Forme la masa de champiñones con bolas de queso, envuélvalos en capas de filetes.
  4. Mezcle la leche con los huevos, agregue sal, bata.
  5. Sumerja los palanquillos en la mezcla de leche y huevo, luego en la harina, de nuevo en la mezcla, mézclela en migas de pan y fría en un gran volumen de aceite vegetal caliente.

Chuletas de pescado con champiñones

Las chuletas con relleno de champiñones, diseñadas con las siguientes recomendaciones, variarán el menú de la fiesta solemne o se convertirán en un excelente plato para rellenar con guarnición en un día de pescado. Para la preparación de delicias, puede tomar cualquier filete de pescado y enroscarlo en una picadora de carne o usar carne de pescado picada ya hecha.

Ingredientes:

Preparación

  1. Gire el filete de pescado o la carne picada en una picadora de carne junto con el ajo, las hierbas y la mitad de las cebollas fritas, mezcle con el arroz hervido.
  2. Revuelva y fríe en aceite de setas con el resto de la cebolla, sal y pimienta.
  3. Los pasteles de pescado están hechos de mandioca, rellenos de relleno, fritos en una sartén por ambos lados.

Chuletas de champiñones en vinagre

Extraordinariamente picantes y deliciosas son las chuletas de hongos salados. Prepare estos pueden ser de setas en conserva o preparaciones caseras de setas del bosque - en cualquier caso, resultará delicioso y apetitoso. En lugar de relleno de arroz, puede usar un mango cocido espeso u otro cereal para elegir.

Ingredientes:

Preparación

  1. Pique los champiñones marinados, mézclelos con arroz hervido y añada masa de huevo, sal y pimienta al gusto.
  2. Combina leche, huevo y harina, bate.
  3. Salga de la masa de hongos con tocino de arroz, sumérjalos en la mezcla de huevo, y luego en galletas y fría en aceite.

Chuletas de avena con champiñones

Las chuletas de copos de avena con champiñones se preparan de forma simple y rápida a partir de productos simples y asequibles, pero son deliciosas, aromáticas y livianas. Si lo desea, el plato se puede hacer en una versión magra, reemplazando un huevo de gallina con una porción de harina o almidón. En solo 40 minutos, puede hacer 4 porciones de alimentos dietéticos.

Ingredientes:

Preparación

  1. Vierta los copos de avena con agua hirviendo y deje reposar durante 30 minutos.
  2. Moler las papas pequeñas, exprimir del jugo, agregar a los copos.
  3. También envía cebolla salada y champiñones fritos y picados, ajo, huevo, sal, pimienta, mezcla.
  4. Hacer de la masa de la pieza de trabajo, empanizado en pan rallado.
  5. Freír las chuletas de avena con champiñones en una sartén caliente.

Chuletas con champiñones en el horno

Las chuletas de pavo con champiñones en el horno producen una sensación cuando se clasifican y su aspecto, y un sabor deslumbrante, y una fragancia increíble. Inicialmente se fríen en una sartén, los productos tradicionales de relleno de pavo con la adición de cebollas y pan, después de lo cual la comida se hornea con hongos fritos y chips de queso.

Ingredientes:

Preparación

  1. Gire el pavo con cebolla y pan, sazone, fríe las chuletas, póngalas en un molde y unte la crema agria.
  2. Freír los champiñones con cebolla, extender desde arriba, espolvorear con queso y hornear durante 15 minutos a 200 grados.