Si le gusta la cocina japonesa, cocine los panecillos horneados, siguiendo las recomendaciones que se describen a continuación, y aprecie el sabor inusual y refinado del plato. Cuando se sirve en forma caliente, el aperitivo produce impresiones nuevas y muy agradables.
Cómo cocinar panecillos horneados?
Para preparar rollos calientes en presencia de los productos necesarios y los accesorios de cocina, todos pueden hacerlo, especialmente si tienen a mano una receta correcta y consejos relevantes que ayudarán a obtener el resultado deseado.
- Para la base de arroz, use arroz de grano redondo, hirviéndolo hasta que esté cocido y condimentado con vinagre de arroz, azúcar y salsa de sal.
- Como relleno, es permisible usar diferentes variedades de pescado, mariscos, carne y verduras, que necesariamente se combinan con queso crema.
- Para decorar los rollos, necesitará una estera de bambú especial, que inicialmente se presenta con una hoja de nori, arroz, relleno, luego la composición se enrolla en un rollo y se corta en porciones.
- Sirve el plato con salsa de soja, jengibre marinado y wasabi.
Rollos al horno con salmón
Un rollo caliente con salmón y queso sorprenderá y deleitará no solo una combinación equilibrada y armoniosa de ingredientes, sino también una fragancia deliciosa que le dará la oportunidad de tomar una nueva mirada al sabor de su plato favorito. Si lo desea, el relleno puede expandirse agregando rodajas de pepino fresco o aguacate.
Ingredientes:
- arroz - 160 g;
- nori - 4 hojas;
- salmón ligeramente salado (filete) - 200 g;
- queso crema - 200 g;
- queso duro - 50 g;
- Huevas de caviar - 150 g;
- salsa de arroz
Preparación
- Hervir el arroz , enfriar, sazonar con una mezcla de vinagre, sal y azúcar.
- En la estera están los nori, en la parte superior con una capa sólida de arroz y, después de pisar el borde de la franja de 3 cm de pescado y queso.
- Ruede el rollo, corte en 8-9 porciones, colóquelas en una bandeja para hornear.
- Extiende sobre una cucharada de caviar y una rebanada de queso.
- Los panecillos para hornear se cocinan en el horno a 200 grados durante 10 minutos.
Rollitos calientes con queso
Deliciosos, fragantes y abundantes son panecillos horneados en casa con relleno de queso, que se puede hacer con cualquier tipo de queso: duro, fundido o cuajada, opcionalmente agregándolo a un pepino, aguacate u otros ingredientes para elegir. Se pueden preparar 2 porciones de refrigerios apetitosos en 30 minutos.
Ingredientes:
- arroz para rollos - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso blando - 400 g;
- pepino - 1 pieza;
- queso duro - 40 g;
- salsa de arroz
Preparación
- Hervir, enfriar y sazonar el arroz con los rollos.
- Cortar las rodajas de pepino y queso.
- Decora los panecillos, colocando el arroz nori y la parte superior con una tira de queso crema con pepino.
- Dobla la pieza de trabajo con un rollo, cortando en fragmentos, que se colocan en una bandeja para hornear, complementada con rebanadas de queso duro.
- Después de 10 minutos, los rollos calientes al horno estarán listos.
Rollos al horno con pollo en casa
Otra versión de un bocadillo caliente al estilo japonés: panecillos horneados con pollo. Para decorar el plato, se utiliza carne de ave ahumada, que tradicionalmente se corta en tiras oblongas y se combina con queso blando. Un sabor especial y una apariencia inusual darán un sésamo negro frito, que se rocía con una capa de arroz.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso blando - 200 g;
- pollo ahumado - 200 g;
- pepino - 1 pieza;
- Sésamo negro - 2 cdas. cucharas;
- queso duro - 50 g;
- mayonesa - 1 cda. cuchara;
- ajo - 1 diente;
- salsa de arroz, camarones.
Preparación
- Hervir y sazonar el arroz.
- Coloque nori en la alfombra, espolvoree con sésamo y revuélvala con una película.
- Ponga pollo, queso y pepino en una hoja, doble el producto, córtelo.
- Encima de cada corte, ponga los camarones.
- Prepare la salsa de queso para los panecillos horneados, mezcle el queso rallado, el ajo y la mayonesa, y lubríquelos con los trozos en blanco.
- Después de 7 minutos en el horno a 190 grados, los rollos horneados estarán listos.
Rollos al horno con palitos de cangrejo
Rollitos calientes con palitos de cangrejo : una variante económica de su plato favorito, que puede decorar simplemente con pepino y queso derretido. Después de hornear productos en el horno, su sabor se vuelve más intenso y el sabor se satura. Al servir, la comida se complementa tradicionalmente con salsa de soja y jengibre marinado.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso procesado - 200 g;
- palitos de cangrejo - 200 g;
- pepino - 1 pieza;
- queso duro - 40 g;
- salsa de arroz
Preparación
- El arroz sazonado se extiende en una hoja de nori.
- Tira de queso, palos de cangrejo y pepino.
- Dobla el producto con rollos, córtalo en porciones y ponlos en una bandeja para hornear.
- Espolvoree los tocino con queso y hornee por 7 minutos a 200 grados.
- Sirva los panecillos horneados calientes inmediatamente.
Rollos de tempura caliente
La siguiente versión del bocadillo caliente se prepara friendo el tocino preparado en una mezcla especial en una sartén. Como relleno para panecillos, tradicionalmente puede usar salmón y queso crema, complementar los ingredientes con vegetales o tomar productos económicos más económicos para elegir.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso crema - 200 g;
- salmón - 200 g;
- pepino o aguacate - 1 pieza;
- tempurnaya de harina - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- agua - 2 cdas. cucharas;
- salsa de arroz, migas de pan, mantequilla.
Preparación
- El arroz sazonado se presenta en el nori, volteado con una película.
- Desde arriba, apilar pescado, queso y un pepino o un aguacate, cerrar una preparación, cortar a la mitad.
- Luego, cocine para obtener rollos calientes, mezclando harina, huevo y agua.
- Sumerja las mitades en la masa, luego en migajas de pan y fría en aceite caliente.
- Cortar los productos en 2-4 partes y servir.
Rollitos calientes con gambas
El rollo cocido con camarones, preparado de acuerdo con las recomendaciones establecidas en la siguiente receta, es sorprendentemente sabroso y picante debido al uso de una salsa de especias fragantes, que se sirve al servir porciones antes de hornear. El relleno se puede complementar con caviar de salmón o pescado, y reemplazar el pepino con aguacate.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso crema - 200 g;
- camarones - 400 g;
- pepino - 1 pieza;
- salsa de arroz, salsa picante.
Preparación
- Hervir y sazonar el arroz, distribuir a nori.
- Coloque el queso, el camarón y el pepino, doble el producto, córtelo en bloques.
- Haga rebanadas en una bandeja para hornear, saboree la salsa picante.
- Prepare al horno con rollos de camarones en el horno a 200 grados durante 10 minutos.
Rollos al horno con anguila
Un rollo caliente con una anguila se hace usando una hueva de pez volador, que cubre la superficie del arroz puesto en el nori. Este método le da al refinamiento y refinamiento del plato y hace que el aspecto sea más original y atractivo. La salsa picante se puede reemplazar con la mayonesa habitual, añadiéndole un poco de ajo.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso crema - 200 g;
- anguila - 200 g;
- aguacates - 1 pieza;
- salsa de arroz, huevas de pez volador, salsa picante.
Preparación
- Coloque el arroz en el nori, aceite el caviar y voltee la película.
- Haga que el queso, la anguila y el aguacate estén encima, doble el rollo, corte.
- Coloque las palanquillas en una bandeja para hornear, engrase con salsa y hornee durante 10 minutos a 200 grados.
Rollos al horno con mejillones - receta
No menos delicioso puede hornear rollos con mejillones. El marisco se combina perfectamente con el queso crema y el aguacate, creando una composición armoniosa en todos los aspectos. Los palanquines se pueden hornear con chips de queso, premezclados con una pequeña cantidad de salsa de soja.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso crema - 200 g;
- carne de mejillones - 200 g;
- aguacates - 1 pieza;
- queso duro - 80 g;
- arroz y salsa de soja.
Preparación
- El arroz hervido y condimentado se extiende en una hoja de nori.
- Desde arriba, coloque mejillones, queso y aguacate.
- Dobla el producto, corta, apila porciones en una bandeja para hornear.
- Espolvoree las palanquillas con trozos de queso sazonados y hornee durante 10 minutos a 190 grados.
Rollos al horno en un horno de microondas
Preparar panecillos horneados con sus propias manos no solo puede estar en el horno. Se obtendrá un aperitivo no menos delicioso si lo calienta después de registrarse en un horno de microondas. El toque final en este caso puede ser simplemente queso rallado y salsa de especias de varios componentes, así como mayonesa con ajo y caviar de pescado.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 hojas;
- queso blando - 200 g;
- salmón - 200 g;
- pepino - 1 pieza;
- salsa de queso duro o picante;
- salsa de arroz
Preparación
- Arroz hervido y sazonado se coloca en el nori.
- Desde arriba distribuye un salmón, queso blando, rodajas de pepino.
- Dobla el producto, córtalo en porciones, colócalo en un plato, saborea el queso o la salsa y hornea en el horno microondas durante 7-8 minutos.